SUOLI E TARTUFI

Esiste una stretta correlazione fra l’epoca geologica dei suoli e la specie di tartufi ivi prodotti.
Il tartufaio per riconoscere i suoli adatti alla ricerca deve diventare un po’ geologo.
Riteniamo pertanto interessante pubblicare un approfondito studio eseguito in collaborazione tra i geologhi tartufai Bragato G. (nostro Vicepresidente), Gardin L., Lulli I., Raglione M. che crediamo utile a tutti i ricercatori di tartufi.
Buona lettura!

Pubblicazione sui Tartufi eduli 2006

 

I commenti sono chiusi